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山东摇滚炒鸡加盟总部
联系人:王昕昕 先生 (经理) |
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电 话:0531-87956555 |
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手 机:18706402017 |
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摇滚炒鸡加盟炒鸡怎么能摇滚 |
摇滚炒鸡这种炒鸡方式很新鲜,炒锅自己转动炒鸡,厨师在一旁悠闲看着,而且,他同时能指挥4个炒锅。
近日,记者在济南清河菜市场内见到一家“摇滚炒鸡”,红色的横幅上写着“中国首创”。而横幅下,四个锅依次排开,在燃气灶上不停旋转
炒鸡怎么能摇滚?炒鸡店铺内的袁壮开始了表演。他按下燃气灶右下方的调速器,打开火,将生鸡肉放入炒锅中。鸡肉随着转动的炒锅“摇滚”起来。袁壮除了加调料,偶尔用铲子翻下鸡肉外,站在旁边,颇为悠闲。
“这炒锅会转动,不用自己不停翻,还能让鸡肉受热均匀,不会炒煳呢。”袁壮笑着说。看到袁壮一人“指挥”4个炒锅“摇滚”,很多市民纷纷驻足,伸头看稀罕。
袁壮说,他发现炒板栗时,炒锅能翻滚,让板栗受热均匀。受到启发后,他就将燃气灶改良,并给灶台安装个变速电动机,发明了这套设备。他发明了“摇滚炒鸡”后,不仅降低了劳动强度,还提高了炒鸡速度,炒出的鸡子色味俱佳,深受市民喜爱。 |
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